MANERA DE HACERSE
De preferencia las galletitas deben tener forma alargada (rectangular) para cubrir un refractario fácilmente.
Forrar el fondo del refractario con las galletitas.
Aparte, poner en una cacerola la avena, el azúcar, la fécula de maíz y mezclar. Agregar la mantequilla previamente derretida a baño María y la leche mezclando todo.
Llevar a fuego suave revolviendo continuamente y dejar 3 minutos una vez que comenzó a hervir. Agregar revolviendo rápidamente el chocolate rallado y volcar enseguida la preparación sobre las galletitas.
Cubrir con galletitas y dejar hasta que enfríe un poco y luego llevar al congelador.
Se sirve en porciones bien frío.
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